Sue Kaplan es Profesora Asociada de Investigación en el Departamento de Salud Pública en la Escuela de Medicina de la NYU. Su enfoque de trabajo se centra en las disparidades en el cuidado y la salud de las poblaciones más vulnerables. Entre sus proyectos se encuentra una iniciativa financiada por los Centros para el Control de Enfermedades para eliminar las disparidades raciales y étnicas en la salud en el sur del Bronx, la evaluación de una colaboración nacional para mejorar la atención cardiovascular para poblaciones minoritarias, y una iniciativa de los Institutos Nacionales de Salud para desarrollar y evaluar un programa de salud basado en la fe.
La Sra. Kaplan también se desempeña como Directora del Plan de Servicio Comunitario del Centro Médico, que se enfoca en prevenir enfermedades crónicas y promover la salud de mujeres y niños en el Lower East Side/Chinatown, Manhattan, y en Sunset Park, Brooklyn. Antes de llegar a la Universidad de Nueva York, la Sra. Kaplan fue vicepresidenta de planificación en la Corporación de Salud y Hospitales de la Ciudad de Nueva York, el sistema hospitalario público más grande del país.
Graduada de la Facultad de Derecho de Harvard y de la Universidad Wesleyan, la Sra. Kaplan es miembro y ex presidenta de la junta directiva de Bank Street College of Education; miembro de la Junta de la Fundación NY; y miembro y ex presidente de la Junta de Revisión Institucional del Centro Nacional sobre Adicción y Abuso de Sustancias. También forma parte del Consejo Asesor del Instituto de Políticas Públicas de la Casa Roosevelt en Hunter College, donde es miembro del Comité de Selección para el Premio anual de Salud Comunitaria Joan H. Tisch.